con e senza aglio

Il Salame Nostrano del Salumificio Pavoncelli è un prodotto stagionato di carne di puro suino nazionale, insaccato in un budello naturale e legato manualmente con spago. La sua alta qualità riflette la compattezza al tatto unita alla morbidezza al taglio che consente di sciogliersi al palato.
Il suo color rosso rubino alternato al bianco del grasso di pancetta di suino e il suo sapore gradevole e dolce riflette la percezione di un alimento stagionato, sapido ma non salato.

COME DEGUSTARLO

Il Salame Nostrano Pavoncelli è un insaccato che perfetto per le grigliate estive, per farcire panini freddi, ma anche per primi o secondi piatti come lo sformato di patate, pecorino e salame.
E’ un ottimo piatto unico o come ricco contorno.