Pancetta Stufata Affumicata Maxi

immagine a scopo illustrativo.

Da consumarsi previa accurata cottura

La pancetta è uno dei salumi più diffusi e amanti in Italia e per prepararla si utilizza la pancia del suino. La sua consistenza è morbida e il sapore è contemporaneamente deciso e delicato.

Per ottenere questo risultato, durante la lavorazione, carni di prima scelta selezionate e accuratamente rifilate, vengono salate, massaggiate e fate riposare prima di passare alla cottura e alla successiva affumicatura naturale con legno di faggio. L’affumicatura conferisce le tipiche note fumé che rendono la Pancetta Stufata Affumicata Pavoncelli Maxi molto appetitosa.

COME DEGUSTARLA

La Pancetta Stufata Affumicata Maxi Pavoncelli, con la sua fetta generosa, è ideale per essere aggiunta, tagliata a piccoli quadratini, nei sughi di pomodoro oppure per insaporire insalatone di lattuga e valeriana. Passata in padella diventa croccante e può essere utilizzata molto bene in sostituzione al bacon per le colazioni all’inglese. Una volta passata in padella, si presta anche come ingrediente appetitoso per farcire panini gourmet e hamburger sfiziosi.

  • Affumicatura naturale con legno di faggio

  • Da consumarsi previa accurata cottura

  • No OGM

  • Sentore di affumicatura

  • Senza allergeni

  • Senza derivati del latte

  • Senza glutine

Informazioni aggiuntive

confezione

sottovuoto

peso medio (porzione)

4 kg

porzione (pezzi per cartone)

metà (6 pezzi)