Insaccati Stagionati

Nonostante le origini umili, gli insaccati stagionati hanno l’onore di rappresentare l’arte gastronomica delle tradizioni rurali e contadine italiane. Noi di Pavoncelli lo sappiamo bene: li trattiamo con grande rispetto e li lasciamo tranquilli a stagionare per tutto il tempo che serve. Delicati, decisi, piccanti, affumicati, speziati, a grana grossa o fina, trasformano anche un semplice panino in una stuzzicante storia d’amore tra gusto e genuinità.

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